El Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, buscará reducir en 10% el precio de la tortilla de maíz, producto básico en la dieta mexicana, y conseguir la autosuficiencia de maíz blanco no transgénico y frijol, prometió este martes el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué.
“Los vamos a invitar (a los productores) a un acuerdo nacional por el maíz y la tortilla, con una meta muy ambiciosa de lograr bajar el precio de la tortilla durante el sexenio hasta un 10% en términos reales”, declaró el funcionario en la conferencia mañanera desde Palacio Nacional.
El precio promedio de un kilo de tortillas es de 23.17 pesos en tortillerías, por lo que se encareció un 61.7% en el sexenio del expresidente Andrés Manuel López Obrador (2018-2024), pues en diciembre de 2018 costaba 14.33 pesos, según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.
Para alcanzar esta meta, entre otras medidas, el Gobierno de Sheinbaum implementará el programa ‘Cosechando soberanía’ para elevar la producción de maíz, frijol, arroz, leche, sorgo, cebolla, tomate y chile.
Para incentivar la producción, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha identificado 1.200 municipios con pobreza donde hay pequeña y mediana agricultura comercial.
Ahí ofrecerán créditos, apoyo a la comercialización y programas sociales para incentivar la producción y venta.
También continuarán los programas sociales que implementó López Obrador, como ‘Producción para el bienestar’ y ‘Fertilizantes del bienestar’, con más de dos millones de beneficiarios cada uno.
Asimismo, el secretario prometió un plan para “producir más con menos impacto ambiental”, al reconocer que el 75% del agua del país se destina a agricultura.
Con información de EFE
